親愛的孩住們~
公主今天要來跟大家分享中秋前夕,公主大廚以及公主的同班同學。兩位主廚所發表的烹飪成果展
公主那天做了六道菜喔!有韭菜盒子、韭菜炒肉末、粉蒸肉片、咕咾肉、台式炒麵,以及芝麻元宵 (中秋吃元宵…哈!其實是因為公主很喜歡吃芝麻,所以這道是做來給自己貪吃的,哈哈!而且我特地少放些豬油,減少些熱量 ) 拉風吧!
但站在廚房接近三個小時,已經快有靜脈曲張了吧 >_<
從洗菜、切菜、桿麵皮、蒸、煮、炒、炸,樣樣按照老師交給我們方式,自己再練習一遍,公主深切的能感受到,廚師的辛苦,媽媽咪呀,要感恩~~~
當然也要感謝有蔡媽在旁邊當助理廚師娘,嘿嘿!換蔡媽媽當 ”副手”的感覺真不賴,厚厚
謝謝她幫我跟二主廚買材料,還有貢獻她美麗的盤子ㄦ,跟試吃
話說在舉辦這個成果展之前,一大堆的朋友都說,天ㄚ!我要不要準備個止瀉藥…天ㄚ!我們還是自己先買點東西吃好了…天ㄚ!會不會等到吃消夜啊?之類的一堆疑問,氣!!
雖然公主表面裝得很有自信
但其實公主也滿怕丟老師的臉,哈!但還是秉持著個性硬,做菜也不能輸的精神,就要跟那一桌菜拼了!!!!嘿嘿,還好,那天除了,炒麵調味料粉搞錯,吃起來甜甜的(當時姐姐試吃是有冒點冷汗兼斜線三條)但還好有及時再搶救回來。其他大致上,都有得到大伙的稱讚,不信的話,你們可以問老饕家lulu姐,哈!她可是吃成一隻牛蛙了呢!你看多好吃
公主覺得做菜真的挺好玩的
發現原來公主我也是挺能當煮婦的,哈哈!兄弟姐妹們都說我可以嫁人囉!所以快來娶我吧Mr. real man……哈哈
我想有機會我會再多加練習,希望以後可以越來越精進,還要學更多好菜,哈哈
當然也要謝謝開平餐飲的老師跟學生們,真的是一次很棒的學習之旅
學無止境啦~~~
咱們下次再聊囉!
愛你們的公主ㄦ

韭菜炒肉末

咕咾肉

粉蒸肉片

台式炒麵

韭菜盒子

元宵

中秋節快樂唷~

一桌滿滿的菜

老饕lulu在評價中

像不像虎虎的......^^

親手搓湯圓

全都自己來的唷!